Dieta mediterránea: longevidad

La dieta mediterránea incluye una gran variedad de tipos de alimentos:

  • Aceite de oliva
  • Cereales
  • Frutas y verduras frescas o secas
  • Una proporción moderada de carne, pescado y productos lácteos
  • Abundantes especias
  • Vino
  • Infusiones.

Ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en el año 2010. http://www.unesco.org/culture/ich/es/RL/00394

Las personas que toman la dieta Mediterránea tienden a vivir más

En general, entre sus beneficios podemos destacar:

  • Disminuye el síndrome metabólico
  • Reduce la presión arterial
  • Previene infartos de miocardio
  • Reduce el riesgo de muerte después de un infarto
  • Disminuye el riesgo de obesidad
  • Previene el cáncer
  • Es beneficiosa para la salúd ósea
  • Beneficiosa en casos de artritis reumatoide, Alzheimer y Parkinson.

Fuente: http://cienciabio.com/dieta-mediterranea-longevidad/