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¿Porqué el té adelgaza?

¿Porqué el té adelgaza?

on 9 January, 2013, 13:56 / in Belleza

La epigalocatequín galato (EGCG) es abundante en los diferentes tipo de té. En algunos se encuentra en mayor concentración que en otros. Tiene propiedades antioxidantes y se utiliza en muchas aplicaciones terapéuticas una de ellas es la disminución del peso corporal. La EGCG reduce la adipogénesis (formación de tejido adiposo) y el resultado es una actividad anti-obesidad (1,4). El consumo […]

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Propósitos para el año nuevo: hábitos saludables

Propósitos para el año nuevo: hábitos saludables

on 2 January, 2013, 17:29 / in Salud

Llega un nuevo año, y con él nos proponemos mejorar nuestros comportamientos saludables. Sí, esos cambios que sabemos que tenemos que hacer, pero que nos hace falta un poco de fuerza de voluntad para cumplirlos: Ir al gimnasio todos los días Hacer dieta Dejar de fumar … ¿Por qué no hemos sido capaces de cumplir nuestros propósitos de años anteriores? […]

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Jengibre

Jengibre

on 26 December, 2012, 21:31 / in Alimentos saludables

El jengibre o kion (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma muy apreciado por su aroma y sabor picante. Usos culinarios: Los rizomas se utilizan en la mayor parte de las cocinas del mundo a través de la cocina asiática. Los rizomas tiernos son jugosos y carnosos, con un fuerte […]

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Estrés e incremento de peso

Estrés e incremento de peso

on 3 December, 2012, 18:31 / in Salud

Efectivamente existe relación entre el estrés, el cortisol y la grasa corporal. ¿Cómo respondemos ante el estrés? Al estrés respondemos produciendo la hormona cortisol (hidrocortisona), que nos prepara para realizar respuestas rápidas y efectivas. ¿Es bueno el cortisol? El cortisol es bueno por que facilita que el cuerpo responda bien a una situación de estrés. ¿El cortisol puede ser malo? […]

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Cómo incrementar tus niveles de serotonina

Cómo incrementar tus niveles de serotonina

on 19 November, 2012, 17:03 / in Salud

La serotonina es una hormona del cerebro que promueve un sueño reparador, el bienestar y la saciedad. Cuando  tenemos los niveles de serotonina bajos, aparecen la depresión, ansiedad, insomnio y el impulso de comer sin control ¿Qué es el triptófano? El L-triptófano  es uno de los ocho aminoácidos esenciales en la dieta humana  y  es necesario para producir serotonina en […]

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Protección solar: Antioxidantes

Protección solar: Antioxidantes

on 11 November, 2012, 20:34 / in Belleza

La protección de la piel de los daños del sol, puede realizarse tomando antioxidantes procedentes de alimentos y plantas, con fotoprotectores tópicos que protegen entre una y dos horas, con ropa y/o con gafas solares (1). La exposición a luz ultravioleta (UV) se asocia con una variedad de efectos perjudiciales que van desde el fotoenvejecimiento de la piel al cáncer. El UVB (290 […]

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Control de peso: té

Control de peso: té

on 11 November, 2012, 20:29 / in Belleza

¿Porqué el té adelgaza? La epigalocatequín galato (EGCG) es abundante en los diferentes tipo de té. En algunos se encuentra en mayor concentración que en otros. Tiene propiedades antioxidantes y se utiliza en muchas aplicaciones terapéuticas una de ellas es la disminución del peso corporal. La EGCG reduce la adipogénesis (formación de tejido adiposo) y el resultado es una actividad […]

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Chocolate: propiedades saludables

Chocolate: propiedades saludables

on 11 November, 2012, 20:22 / in Alimentos saludables

El  chocolate con concentraciones elevadas de cacao (del 70% al 99%) proporciona múltiples beneficios para la salud: Capacidad anti inflamatoria Prebiótico Antioxidante Reduce la caries Beneficio cardiovascular Controla el colesterol Mejora la diabetes Disminuye la presión arterial Protege la piel de la radiación UV del sol Mejora la fatiga crónica Ayuda a la cirrosis Mejora la capacidad cognitiva Tiene propiedades anti […]

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Control de peso: mango salvaje

Control de peso: mango salvaje

on 11 November, 2012, 20:14 / in Belleza

Los extractos de la semilla  de Irvingia Gabonensis (mango salvaje), tienen la capacidad de inducir la pérdida de peso, disminuir el colesterol malo, la glucosa en sangre y proteger el corazón. Las semillas proceden de  un árbol que crece en Africa y Asia (preferentemente en las selvas tropicales de Camerún). La población indígena ha estado comiendo el fruto y semillas […]

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Alimentos ecológicos

Alimentos ecológicos

on 11 November, 2012, 20:08 / in Alimentos saludables

La agricultura ecológica consiste en producir alimentos frescos de un modo respetuoso con el medio ambiente. La popularidad de los alimentos y otros productos ecológicos ha aumentado por toda la UE ¿Qué normas debe cumplir un alimento para ser considerado ecológico? Todos los productos etiquetados como “eco”, “bio” u “orgánicos”, que incluyan en su etiquetado el logotipo para productos ecológicos […]

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