Claves para el control de peso: Triptófano

on 6 June, 2012, 17:42 / in Nutrición

Muchas personas obesas tienen la necesidad de consumir alimentos ricos en carbohidratos  de modo inconsciente, porque los carbohidratos facilitan el transporte del L-triptófano para su conversión a serotonina. El triptófano suprime el apetito El aumento de los niveles de L-triptófano en el plasma sanguíneo tiene un efecto supresor del apetito : El incremento de serotonina produce menor ansiedad por consumir carbohidratos y ayuda a controlar […]

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