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Açaí: super alimento

Açaí: super alimento

on 16 October, 2013, 18:26 / in Alimentos saludables

El açaí (Euterpe oleracea) es una especie de palmera autóctona del Amazonas. Sus frutos son de color morado oscuro.  El açaí se considera un “súper alimento”. Dieta Disminuye el estrés oxidativo responsable del envejecimiento y protege contra los efectos negativos de las grasas de la dieta. Contiene ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados en concentraciones relativamente elevadas del 11% y el 60% […]

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Naranja: propiedades saludables

Naranja: propiedades saludables

on 8 August, 2013, 18:17 / in Alimentos saludables

La naranja es una fruta ácida. Un cítrico comestible que puede ser dulce (Citrus sinensis) o amargo (Citrus aurantium). El principal principio activo de la naranja es el flavonoide hesperidina. Propiedades saludables • Antiinflamatoria • Disminuye la presión arterial • Disminuye la ansiedad • Mejora lesiones púrpuras de la piel • Mejora la función endotelial • Cardioprotectora Principio activo: el […]

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