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Uvas: Propiedades saludables

Uvas: Propiedades saludables

on 12 September, 2013, 15:17 / in Alimentos saludables

La uva es el fruto de la vid (Vitis vinífera). La pulpa de la uva es nutritiva. Las  semillas y la piel son la fuente de salud. La uva cuanto más oscura, más saludable. Los principales componentes de la uva que producen beneficio para la salud son los polifenoles: –  El resveratrol ( se encuentra en más concentración en la semilla). El […]

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Amla

Amla

on 1 August, 2013, 17:33 / in Alimentos saludables

El Amla (Emblica officinalis o Phyllanthus emblica) se denomina comúnmente grosella espinosa india y amalaki. Quizá una de las plantas más importante de la medicina ayurvédica . Los resultados de ensayos clínicos realizados en humanos indican sus espectaculares beneficios para la salud: • Control de peso • Control de la hiperglucemia • Salud cardiovascular • Reduce la hipertensión • Mejora el sistema […]

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Piel de manzana: control de peso

Piel de manzana: control de peso

on 26 March, 2013, 8:54 / in Alimentos saludables

Existen entre 5.000 y 20.000 variedades de manzanas, todas ellas procedentes de climas fríos. Es una de las especies frutales que requiera acumular horas de frío durante el descanso invernal De bajo contenido en kilocalorías aporta una gran  cantidad de nutrientes: Valor nutricional por cada 100 g c/ piel Energía 50 kcal 220 kJ Carbohidratos 13.81 g • Azúcares 10.39 […]

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Hierbas anti edad

Hierbas anti edad

on 25 February, 2013, 11:16 / in Salud

El envejecimiento trae muchos cambios: físicos, psicológicos, hormonales. Aparecen las arrugas, olvidamos algún nombre y comienzan ciertas  dificultades  de  movilidad. A medida que envejecemos, nuestro sistema inmunológico también se vuelven menos eficiente, dejando nuestros cuerpos sean más susceptibles a los radicales libres. En esta etapa de la vida, la naturaleza nos proporciona algunas  hierbas pueden ser de gran ayuda: mejorar […]

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¿Porqué el té adelgaza?

¿Porqué el té adelgaza?

on 9 January, 2013, 13:56 / in Belleza

La epigalocatequín galato (EGCG) es abundante en los diferentes tipo de té. En algunos se encuentra en mayor concentración que en otros. Tiene propiedades antioxidantes y se utiliza en muchas aplicaciones terapéuticas una de ellas es la disminución del peso corporal. La EGCG reduce la adipogénesis (formación de tejido adiposo) y el resultado es una actividad anti-obesidad (1,4). El consumo […]

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Propósitos para el año nuevo: hábitos saludables

Propósitos para el año nuevo: hábitos saludables

on 2 January, 2013, 17:29 / in Salud

Llega un nuevo año, y con él nos proponemos mejorar nuestros comportamientos saludables. Sí, esos cambios que sabemos que tenemos que hacer, pero que nos hace falta un poco de fuerza de voluntad para cumplirlos: Ir al gimnasio todos los días Hacer dieta Dejar de fumar … ¿Por qué no hemos sido capaces de cumplir nuestros propósitos de años anteriores? […]

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Jengibre

Jengibre

on 26 December, 2012, 21:31 / in Alimentos saludables

El jengibre o kion (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo subterráneo es un rizoma muy apreciado por su aroma y sabor picante. Usos culinarios: Los rizomas se utilizan en la mayor parte de las cocinas del mundo a través de la cocina asiática. Los rizomas tiernos son jugosos y carnosos, con un fuerte […]

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Control de peso: té

Control de peso: té

on 11 November, 2012, 20:29 / in Belleza

¿Porqué el té adelgaza? La epigalocatequín galato (EGCG) es abundante en los diferentes tipo de té. En algunos se encuentra en mayor concentración que en otros. Tiene propiedades antioxidantes y se utiliza en muchas aplicaciones terapéuticas una de ellas es la disminución del peso corporal. La EGCG reduce la adipogénesis (formación de tejido adiposo) y el resultado es una actividad […]

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Chocolate: propiedades saludables

Chocolate: propiedades saludables

on 11 November, 2012, 20:22 / in Alimentos saludables

El  chocolate con concentraciones elevadas de cacao (del 70% al 99%) proporciona múltiples beneficios para la salud: Capacidad anti inflamatoria Prebiótico Antioxidante Reduce la caries Beneficio cardiovascular Controla el colesterol Mejora la diabetes Disminuye la presión arterial Protege la piel de la radiación UV del sol Mejora la fatiga crónica Ayuda a la cirrosis Mejora la capacidad cognitiva Tiene propiedades anti […]

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Control de peso: mango salvaje

Control de peso: mango salvaje

on 11 November, 2012, 20:14 / in Belleza

Los extractos de la semilla  de Irvingia Gabonensis (mango salvaje), tienen la capacidad de inducir la pérdida de peso, disminuir el colesterol malo, la glucosa en sangre y proteger el corazón. Las semillas proceden de  un árbol que crece en Africa y Asia (preferentemente en las selvas tropicales de Camerún). La población indígena ha estado comiendo el fruto y semillas […]

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