¿Qué efectos produce el tabaco en el organismo? Fumar tabaco produce estrés oxidativo en el cuerpo humano y origina las siguientes patologías Ataques cardíacos y cerebrovasculares Obstrucción crónica pulmonar (EPOC) Fragilidad ósea Enfisema Aterosclerosis Cáncer (especialmente cáncer de pulmón, laringe, boca, vejiga y páncreas) Incremento del riesgo de enfermedad de Crohn Daños en el desarrollo del  feto y en la […]

¿Qué factores originan la pérdida del cabello? Los factores que originan la caída del cabello pueden ser diversos: Alopecia androgénica (la más común) Envejecimiento Predisposición genética (afecta tanto a hombres como a mujeres) Desequilibrio de tiroides Trastornos de la alimentación Enfermedades Anticonceptivos Embarazo Exceso de la hormona  dihidrotestosterona Menopausia Medicamentos para el tratamiento de ciertas enfermedades (Parkinson, úlcera, anticoagulantes, antiartríticos, […]

¿Qué efectos se producen en nuestro cuerpo al ingerirlos? El araquidónico (AA ó ARA) o ácidos eicosatetraenoico es un ácido graso esencial poliinsaturado de la serie omega-6, abundante en el cerebro y el músculo de los mamíferos pero escaso en plantas. El exceso de ingesta de araquidónico es perjudicial ya que puede transformarse en moléculas peligrosas para la salud, principalmente […]

Las crucíferas, que incluyen el brócoli, el repollo y la coliflor, son una excelente fuente de fitoquímicos como los glucosinolatos y sus derivados, compuestos fenólicos, vitaminas antioxidantes, así como minerales dietéticos, responsables de la salud, de la quimioprevención y de la protección cardiovascular (1). Cáncer de mama, piel y próstata El consumo del brócoli, es una estrategia potencialmente efectiva para […]

Existe un amplio grupo de ácidos grasos insaturados Omega-3, los más utilizados son el docosahexaenoico (DHA) y eicosapentaenoico (EPA).  Se encuentran en pescados, mariscos, algas,  microalgas y plantas. La Sociedad Americana de Psiquiatría y el Colegio Real de Cirujanos de Irlanda han procedido  comunicar  los efectos beneficiosos de los ácidos grasos Omega-3 para disminuir la depresión. Se han realizado muchos ensayos clínicos en […]

El cortisol (hidrocortisona) es una hormona que se libera como respuesta al estrés. En situaciones puntuales de estrés produce beneficio pero la liberación prolongada o crónica, puede ser perjudicial. Es responsable de: Disminución de la líbido. Pérdida de hueso. Hipertensión. Azúcar en sangre, resistencia a insulina y diabetes tipo II. Depósito de grasa en cara, cuello y vientre. Disminución de […]

Los consumidores de coliflor, brócoli, lino y soja, tienen tasas mucho más bajas de cáncer de próstata y además, se protegen contra otra serie de enfermedades (1-5). Referencias científicas Clarke JD, Dashwood RH, Ho E. Multi-targeted prevention of cancer by sulforaphane. Cancer Lett. 2008 Oct 8;269(2):291-304. Donaldson MS. Nutrition and cancer: a review of the evidence for an anti-cancer diet. […]

El rábano negro (Raphanus sartivus) es una crucífera vegetal común a la que se le atribuye un amplio número de propiedades beneficiosas para la salud. La capacidad antioxidante se la proporcionan los polifenoles entre ellos la catequina cuya concentración es semejante a la que se encuentra en el té verde y negro (1) y derivados de pelargonidina con también con […]

Bebiendo 540 ml de té antes de la exposición al sol, se disminuyen significativamente los efectos del daño de la radiación ultravioleta del sol. Probablemente esta protección la realizan los polifenoles del té (1). Referencias científicas de la Roche, HM; Seagrove, S; Mehta, A; Divekar, P; Campbell, S; Curnow, A., 2010. Using natural dietary sources of antioxidants to protect against […]

Los ácidos grasos Omega-3 (EPA y DHA) reducen el riesgo de cáncer de próstata porque ayudan a reducir el peligroso ácido araquidónico que se encuentra en carnes, huevos u otros alimento con grasas saturadas o con carbohidratos de absorción rápida (elevado índice glucémico) (1,2). Complementos alimenticios Como complemento a la dieta • omega3   – 15% descuento • Formato de venta : […]